ムール貝とわかめの酢コチュジャン和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ムール貝の身、わかめ、きゅうりを酢コチュジャンでさっと和えた、酸味のある一品です。冷やしておくと歯ごたえがよく、さっぱりしていて、夏の食卓にぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養（1人分 197g）: 118.1kcal · たんぱく質 9.5g · 炭水化物 16.7g · 脂質 1.9g · ナトリウム 536.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: わかめは水で戻したあと、しっかり水気を絞ると、たれが薄まりません。

コツ: ムール貝の身は加熱しすぎるとかたくなることがあるので、火が通ったらすぐに取り出して冷まします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）