홍합만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

홍합살과 두부, 부추를 만두피에 넣어 빚은 해산물 만두예요. 홍합의 바다 향에 두부가 부드럽게 어우러져요.

홍합살과 두부, 부추를 만두피에 넣어 빚은 해산물 만두예요. 홍합의 바다 향에 두부가 부드럽게 어우러져요. 쪄서 간단한 한 끼로 먹거나 맑은 국에 넣어도 잘 어울려요.

해산물 · 조리 35분

영양(1인분 224g): 열량 298.9kcal · 단백질 18.8g · 탄수화물 40.9g · 지방 6.7g · 나트륨 639.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부와 홍합살의 물기를 잘 빼면 만두피가 덜 젖고 빚기 편해요.

팁: 홍합은 잘게 다져야 두부와 고르게 섞이고 만두피를 채우기도 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료