ムール貝クリームうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ムール貝ともちもちのうどんを、なめらかなクリームソースで楽しむ一品です。ほどよい塩気とコクがあり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 561.8g）: 775.6kcal · たんぱく質 20g · 炭水化物 73.8g · 脂質 44g · ナトリウム 687.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ムール貝から塩気が出るので、塩は最後に少しずつ加えて味を調えます。
コツ: ソースを長く煮ると濃くなることがあるため、うどんを加えたら弱火でさっと火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ムール貝のむき身 — 100 g
- ゆでうどん — 200 g
- 生クリーム — 100 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- バター — 1 小さじ
- 水 — 100 ml
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ