홍합죽 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

홍합살과 쌀을 함께 끓여 부드럽게 만든 한국식 죽이에요. 담백한 쌀맛 사이로 홍합의 바다

홍합살과 쌀을 함께 끓여 부드럽게 만든 한국식 죽이에요. 담백한 쌀맛 사이로 홍합의 바다 향이 은은하게 나서, 간단한 한 끼가 생각나는 아침이나 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 35분

영양(1인분 785.5g): 열량 441.9kcal · 단백질 15.3g · 탄수화물 75.6g · 지방 6.9g · 나트륨 337.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 죽이 냄비 바닥에 눌지 않도록 끓는 동안 중간중간 저어 주세요.

팁: 완성 후 되직해지면 뜨거운 물을 조금씩 부어 원하는 농도로 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료