ムール貝のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ムール貝の身を卵とチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。縁はカリッと、中はやわらかく、ムール貝の磯の香りがほのかに広がります。雨の日の食卓や、手軽な夕食のおかずによく合います。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 279g）: 482.2kcal · たんぱく質 21.8g · 炭水化物 50.7g · 脂質 20.5g · ナトリウム 495.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ムール貝の身の水気をしっかり切ると、生地がゆるくならず、縁もカリッと焼けます。
コツ: 小さめに焼くと裏返しやすく、中まで均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ムール貝のむき身 — 80 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- 水 — 60 ml
- 長ねぎ — 0.3 本
- 食用油 — 1 大さじ