ムール貝のバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ふっくらしたムール貝をバターとにんにくで焼き、香りよく仕上げた一品です。温かいパンやサラダを添えると、軽めの夕食や週末のおつまみによく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

コツ: ムール貝は加熱しすぎると身が硬くなることがあります。

コツ: 口が開いても、異臭がするものや殻が割れているものは使いません。

コツ: バターが焦げないよう、にんにくは中火でゆっくり炒めます。

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材料（1人分）