홍합 토마토 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

홍합을 마늘과 토마토소스에 익혀 파스타와 버무린 메뉴예요. 토마토의 산뜻한 맛에 홍합의 감칠맛이 더해져요.

홍합을 마늘과 토마토소스에 익혀 파스타와 버무린 메뉴예요. 토마토의 산뜻한 맛에 홍합의 감칠맛이 더해져요. 든든한 저녁이나 집에서 기분 내고 싶은 날 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

팁: 홍합 살은 오래 익히면 질겨질 수 있으니 소스에 넣은 뒤 오래 끓이지 않아요.

팁: 소스가 되직하면 면수를 한 큰술씩 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 홍합 살 — 120 g
  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 토마토소스 — 120 g
  • 마늘 — 3 개
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 화이트와인 — 2 큰술
  • 면수 — 3 큰술
  • 파슬리 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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