ムール貝のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ムール貝の身と細ねぎをたっぷり生地に入れ、こんがり焼いたチヂミです。縁はカリッと、中はしっとり。ムール貝のほどよい塩気とうまみ、細ねぎの香りがよく合います。雨の日や夕食のおかずに、みんなで分けて食べるのにぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 329g）: 493.4kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 53g · 脂質 20.6g · ナトリウム 896mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ムール貝の身の水気をよく切ると、生地がゆるくならず、縁がカリッと焼けます。
コツ: 生地を厚くしすぎないと、ムール貝と細ねぎに均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ムール貝のむき身 — 80 g
- 万能ねぎ — 50 g
- チヂミ粉 — 60 g
- 水 — 70 ml
- 卵 — 1 個
- サラダ油 — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ