홍합 크림 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
홍합 크림 파스타는 탱글한 홍합과 부드러운 크림소스를 삶은 파스타에 더한 메뉴예요.
홍합 크림 파스타는 탱글한 홍합과 부드러운 크림소스를 삶은 파스타에 더한 메뉴예요. 고소하고 짭짤한 맛이 어우러져 선선한 날 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
해산물 · 조리 25분
팁: 홍합을 익힌 국물에 면수를 더하면 소스가 면에 부드럽게 잘 붙어요.
팁: 홍합은 익는 동안 짠맛이 우러날 수 있으니 마지막에 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 홍합 — 100 g
- 삶은 파스타 — 180 g
- 생크림 — 100 ml
- 마늘 — 2 개
- 양파 — 0.3 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 화이트와인 — 2 큰술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 파슬리 — 1 작은술