ムール貝の蒸し物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

にんにくと青唐辛子を炒めた香り豊かなスープにムール貝を加え、さっと蒸す料理です。ほどよい塩気の磯の香りとピリッとした味わいが合わさり、肌寒い冬の夕食に温かく楽しめます。

海鮮 · 調理 20分

コツ: 殻が割れていたり、においが強かったりするムール貝は取り除きます。

コツ: ムール貝を加えたら、身が硬くならないよう煮すぎないようにします。

コツ: スープにバゲットを添えると、残ったスープまでおいしく楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）