ムール貝のテンジャンスープご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ムール貝をテンジャンで香ばしく煮て、ご飯と一緒に食べるスープご飯です。ムール貝の磯の香りと長ねぎのほのかな甘みがよく合います。手軽にしっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
コツ: ムール貝の身は煮すぎるとかたくなることがあるので、火が通ったら長く火にかけたままにしません。
コツ: テンジャンは商品によって塩気が違うので、最初からたくさん入れず、味を見ながら調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ムール貝の身 — 100 g
- テンジャン — 1 大さじ
- ご飯 — 1 杯
- 長ねぎ — 0.3 個
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- だし汁 — 350 ml
- 青陽唐辛子 — 0.3 個