紅ズワイガニのせいろ蒸しご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
紅ズワイガニの甘みとほどよい塩気を、温かいご飯と一緒に楽しむ冬の海鮮ごはんです。身をほぐしてご飯にのせると、あっさりとしてしっとりした味わいです。旬の海の味が恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 960g): 519.1kcal · たんぱく質 49.2g · 炭水化物 67.8g · 脂質 3.1g · ナトリウム 0mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 紅ズワイガニは腹側を上にして蒸すと、うまみや水分が逃げにくくなります。
コツ: 大きなカニや冷凍のカニは、中まで温まるように蒸し時間を少し長めにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 紅ズワイガニ — 1 個
- ご飯 — 1 杯
- 水 — 500 ml