紅茶マドレーヌ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アールグレイのような紅茶の香りを加えて焼いた、小ぶりで厚みのあるバター菓子です。縁は少しサクッと、中はしっとり。午後にコーヒーや紅茶と一緒に楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: 紅茶の茶葉が大きめなら、手で細かく砕くか、一度ふるいにかけてから加えると、なめらかな食感になります。
コツ: 生地を冷蔵庫で休ませると型に入れやすく、焼き上がりの形もきれいに出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 25 g
- バター — 20 g
- 砂糖 — 20 g
- 紅茶の茶葉 — 1 小さじ
- ベーキングパウダー — 0.3 小さじ