香港風鴛鴦茶 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香港風鴛鴦茶は、紅茶とコーヒーに牛乳と甘みを加えて混ぜた飲み物です。紅茶の香りとコーヒーのほろ苦さが調和した、まろやかで濃厚な味わいで、軽いおやつやブランチのお供にぴったりです。
中華 · 調理 10分
コツ: 紅茶を濃いめにいれると、コーヒーと牛乳を加えても紅茶の香りがしっかり残ります。
コツ: 練乳の量を調整して、甘さとまろやかさを好みに合わせます。
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材料（1人分）
- 紅茶の茶葉 — 2 小さじ
- エスプレッソ — 1 ショット
- 牛乳 — 100 ml
- 練乳 — 1 大さじ
- 水 — 80 ml
- 氷 — 1 つかみ