香港風トマト牛肉麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトの甘酸っぱさが、まろやかな牛肉スープによく合う香港風の麺料理です。温かいスープと麺が食べたくなる昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 35分
コツ: トマトをしっかり炒めると、甘酸っぱい味わいがスープ全体に広がります。
コツ: 牛バラ肉が厚い場合は、弱火で5分ほど長く煮てやわらかくします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 90 g
- 中華麺 — 180 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- トマトペースト — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 450 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ