홍콩식 차슈 쌀말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

홍콩식 차슈 쌀말이는 얇은 쌀피에 달콤짭짤한 차슈를 넣어 돌돌 말고 쪄내는 딤섬이에요.

홍콩식 차슈 쌀말이는 얇은 쌀피에 달콤짭짤한 차슈를 넣어 돌돌 말고 쪄내는 딤섬이에요. 쫀득한 쌀피와 촉촉한 돼지고기에 간장소스를 곁들이면 점심이나 저녁에 가볍게 즐기기 좋아요.

중식 · 조리 35분

팁: 쌀피 반죽은 붓기 직전에 한 번 더 저어 쌀가루가 가라앉지 않게 해요.

팁: 반죽을 얇게 펴야 쫀득하면서도 속재료가 잘 감겨요.

팁: 간장소스를 곁들이고 싶으면 간장에 물을 조금 섞어 따로 내면 짠맛을 조절하기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료