香港風ハスの実あんまん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハスの実をなめらかにすりつぶして甘いあんにし、ふんわり蒸し上げた香港風のパンです。ほのかな香ばしさとやさしい甘さが合わさり、温かいおやつや食後のデザートによく合います。
中華 · 調理 75分
コツ: あんは手で丸めたときに形が保てるよう、水分をしっかり飛ばすと包みやすくなります。
コツ: 蒸し器のふたを布巾で包むと、水滴がパンに落ちて表面がべたつくのを抑えられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 75 g
- 蓮の実 — 35 g
- 砂糖 — 12 g
- インスタントドライイースト — 1 小さじ
- 水 — 35 ml
- 食用油 — 3 g