홍콩식 흑임자 롤 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

홍콩식 흑임자 롤은 고소한 검은깨 반죽을 얇게 펴서 말아 찐 딤섬 디저트예요.

홍콩식 흑임자 롤은 고소한 검은깨 반죽을 얇게 펴서 말아 찐 딤섬 디저트예요. 쫀득하고 부드러운 식감에 은은한 단맛이 어울려 차 한 잔 곁들이기 좋아요.

중식 · 조리 45분

영양(1인분 201.5g): 열량 372.7kcal · 단백질 6.9g · 탄수화물 52.8g · 지방 16.1g · 나트륨 0.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 얇게 부어야 말았을 때 속까지 고소하고 부드러워요.

팁: 검은깨는 곱게 갈수록 반죽에 잘 붙고 깨 향이 진해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료