ぐるぐるソーセージ揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ぐるぐるソーセージ揚げは、ソーセージにじゃがいもと衣をつけてカリッと揚げた韓国の屋台スナックです。塩気のあるソーセージと香ばしいじゃがいもがよく合い、週末の昼食や夕食前の軽食におすすめです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 272g): 619.3kcal · たんぱく質 18.3g · 炭水化物 62.5g · 脂質 31.7g · ナトリウム 1004.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもの水気をしっかり拭き取ると、衣がよくつきます。
コツ: 切り込みを深く入れすぎるとソーセージが切れてしまうことがあるので、端を少し残してください。
コツ: 最初から強火で揚げると表面だけすぐ焦げるので、中弱火でゆっくり火を通してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ウインナーソーセージ — 1 個
- じゃがいも — 1 個
- 小麦粉 — 3 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 4 大さじ
- 塩 — 1 つまみ