フェットチーネ風刺身和え麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

麺 · 調理 25分

栄養（1人分 552.8g）: 480.3kcal · たんぱく質 20.7g · 炭水化物 86g · 脂質 5.5g · ナトリウム 2010.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺は冷水でしっかり洗うと、ぬめりが取れてもちもちした食感になります。

コツ: トンチミのスープと器をあらかじめ冷やしておくと、よりひんやり楽しめます。

コツ: スケトウダラの塩気が強いときは、たれに入れるしょうゆと塩を最初は控えめにして調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ゆでたそば — 180 g
• 干しタラ — 60 g
• コチュジャン — 1.5 大さじ
• トンチミのスープ — 150 ml
• きゅうり — 0.3 個
• 梨 — 0.1 個
• 酢 — 1 大さじ
• 梅シロップ — 1 大さじ
• 砂糖 — 1 小さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• 練りからし — 0.5 小さじ
• にんにく — 1 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• 塩 — 0.5 g

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