回転寿司 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
回転寿司は、レーンを流れてくる皿から食べたい寿司を選んで楽しむ日本料理です。サーモンやヒラメのあっさりした一貫から、エビやいなり寿司の親しみやすい味まで、いろいろ楽しめます。
回転寿司は、レーンを流れてくる皿から食べたい寿司を選んで楽しむ日本料理です。サーモンやヒラメのあっさりした一貫から、エビやいなり寿司の親しみやすい味まで、いろいろ楽しめます。昼食や軽めの夕食に、いくつかの種類を少しずつ味わいたいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 5分
コツ: 手に少し水をつけてごはんを握ると、くっつきにくくなります。
コツ: 魚は食べる直前にのせると、ごはんがべたつきません。
コツ: エビは加熱済みのものを使い、魚は寿司用に下処理されたものを用意します。
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材料（1人分）
- 寿司飯 — 150 g
- サーモン — 2 切れ
- ヒラメ — 2 切れ
- エビ — 2 個
- いなり揚げ — 1 個
- 米酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- わさび — 0.2 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ