くるみの飴がけ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
くるみに水あめと砂糖をからめ、カリッと固めた伝統的なおやつです。香ばしくて甘く、食後にお茶と一緒に楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 25分
栄養(1人分 91.5g): 447.7kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 25.6g · 脂質 37g · ナトリウム 5.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: くるみを先に炒ると、香ばしさが引き立ちます。
コツ: シロップが熱いうちに、くるみ同士がくっつかないよう広げて冷まします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- くるみ — 50 g
- 韓国の米あめ(チョチョン) — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ