호두강정 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
호두에 조청과 설탕을 입혀 바삭하게 굳힌 전통 간식이에요. 고소하고 달콤해서 식후에 차와 곁들이기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 25분
영양(1인분 91.5g): 열량 447.7kcal · 단백질 7.6g · 탄수화물 25.6g · 지방 37g · 나트륨 5.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 호두를 먼저 볶으면 고소한 향이 살아나요.
팁: 시럽이 뜨거울 때 호두가 서로 붙지 않도록 넓게 펼쳐 식혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 호두 — 50 g
- 조청 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술
- 식용유 — 0.5 작은술