호박칼국수국물 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박과 멸치육수에 칼국수면을 넣어 끓인 담백한 국수예요. 호박의 부드러운 단맛과 구수한 국물이 어우러져 점심이나 저녁에 편하게 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 968g): 열량 316.3kcal · 단백질 13.7g · 탄수화물 62.1g · 지방 1.3g · 나트륨 937mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면에 묻은 전분이 국물을 탁하게 만들 수 있으니 면을 넣기 전 가볍게 털어 주세요.

팁: 국물이 너무 되직해지면 끓는 물을 조금 보태고 간을 다시 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료