かぼちゃのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニを味噌と一緒に煮て、やわらかく香ばしく味わうあっさりしたスープです。ご飯によく合い、暑い日の昼食や夕食に温かい家庭料理として楽しめます。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 489g）: 56.4kcal · たんぱく質 4.3g · 炭水化物 8g · 脂質 1.4g · ナトリウム 1152.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ズッキーニは煮すぎるとやわらかくなりやすいので、火が通ったらすぐ火を弱めます。
コツ: 味噌は商品によって塩気が異なるため、最初からたくさん入れず、最後に味を調えます。
コツ: 器に盛る前に長ねぎを加えると、香りがより引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 韓国かぼちゃ（エホバク） — 100 g
- 水 — 350 ml
- 韓国味噌（テンジャン） — 1 大さじ
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 15 g
- おろしにんにく — 0.5 小さじ