애호박볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박을 부드럽게 볶아 새우젓으로 짭조름하게 맛을 낸 한국식 반찬이에요. 밥과 잘 어울리고, 간단한 집밥을 차리고 싶은 점심이나 저녁에…

애호박을 부드럽게 볶아 새우젓으로 짭조름하게 맛을 낸 한국식 반찬이에요. 밥과 잘 어울리고, 간단한 집밥을 차리고 싶은 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 10분

영양(1인분 194g): 열량 113.4kcal · 단백질 3.1g · 탄수화물 9.3g · 지방 7.7g · 나트륨 600.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 애호박을 너무 오래 볶으면 물이 많이 생기니 살짝 아삭한 때 불을 꺼도 좋아요.

팁: 새우젓은 제품마다 짠맛이 달라서 마지막에 맛을 보고 양을 조절해요.

팁: 따뜻할 때 먹어도 좋고, 한 김 식혀 반찬으로 내도 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료