カボチャの葉の味噌和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 93.1g）: 78.5kcal · たんぱく質 5.4g · 炭水化物 8g · 脂質 3.8g · ナトリウム 412.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カボチャの葉は大きさや厚みに合わせてゆで時間を調整し、ゆですぎないようにすると食感が残ります。

コツ: 味噌は商品によって塩気が異なるので、少しずつ加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• カボチャの葉 — 80 g
• 味噌 — 0.5 大さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• みじん切りにんにく — 0.3 小さじ

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