かぼちゃインジョルミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃインジョルミは、かぼちゃを加えて蒸したもち米餅にきな粉をまぶしたお餅です。ほんのりとした甘さと香ばしい豆の風味、もちもちの食感が合わさり、小腹が空いたときのおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 55分
栄養(1人分 240.2g): 539.1kcal · たんぱく質 17.5g · 炭水化物 104g · 脂質 6.3g · ナトリウム 405.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃの水分量によって、水の量を調整します。生地がゆるければもち米粉を少し足し、ぱさつく場合は水を少し加えます。
コツ: お餅を切るとき、包丁にきな粉をつけるとくっつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 100 g
- かぼちゃ — 80 g
- きな粉 — 25 g
- 砂糖 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 2 大さじ