冷やし中華 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
冷やし中華は、冷やした麺に卵、ハム、きゅうり、トマトをきれいにのせ、甘酸っぱいたれをかけて食べる料理です。さっぱりしたランチや、暑い日の夕食によく合います。
和食 · 調理 20分
栄養（1人分 475g）: 495.6kcal · たんぱく質 22.9g · 炭水化物 61.4g · 脂質 16.7g · ナトリウム 1650mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は冷水でよくすすぐと、コシのある食感に仕上がります。
コツ: たれは食べる直前にかけると、麺がのびにくくなります。
コツ: きゅうりとトマトの水気を軽く拭いておくと、たれの味が薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた中華麺 — 180 g
- 卵 — 1 個
- ハム — 40 g
- きゅうり — 0.5 個
- トマト — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- 練りからし — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ