ハイビスカスティー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハイビスカスティーは、赤い花びらを煮出して酸味を楽しむハーブティーです。温かく飲むと香りがふんわり広がり、氷を入れると軽やかですっきりした味わいになり、食後や夕方遅くにもよく合います。
飲み物・お茶 · 調理 5分
コツ: ハイビスカスは長く煮出すと、酸味や渋みが強くなることがあります。
コツ: はちみつは、熱すぎるうちではなく、少し冷ましてから加えると香りが引き立ちます。
コツ: 酸味が強いときは、水を少し足すか、はちみつを少量加えて調整します。
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材料（1人分）
- 乾燥ハイビスカスの花びら — 3 g
- 水 — 250 ml
- はちみつ — 1 小さじ
- 氷 — 1 カップ