黒米のスンニュン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒米のスンニュンは、炒った黒米と米を水で煮出して作る、香ばしい穀物の飲み物です。すっきりとした穀物の香りがほのかに広がり、食後や体を温めたいときに添えるのにぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 20分
コツ: 穀物の香りをより強くしたいときは、炒った黒米をフライパンで弱火にかけ、さらに1〜2分炒ってから煮ます。
コツ: 残ったご飯を少し加えて煮ると、スンニュンのようなやさしく満足感のある味わいになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 炒った黒米 — 2 大さじ
- 水 — 500 ml
- 塩 — 0.2 g