黒ごま餅 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごま餅は、もちもちのお餅に黒ごまの濃厚で香ばしい風味を加えたおやつです。甘さの中にごまのあっさりした味わいもあり、お茶やコーヒーと一緒にゆっくり楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 40分
栄養（1人分 132g）: 343.3kcal · たんぱく質 7.2g · 炭水化物 64.7g · 脂質 6.7g · ナトリウム 0.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もち米粉の生地がやわらかすぎるときはもち米粉を少し足し、かたすぎるときは水を小さじ1ずつ加えます。
コツ: 黒ごまは強火で炒ると焦げやすいので、弱火を保ちます。
コツ: お餅が温かいうちより、少し冷ましてから黒ごまをまぶすと表面に均一につきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- もち米粉 — 60 g
- 黒ごま — 15 g
- 砂糖 — 1 大さじ
- 水 — 45 ml