黒ごまプリンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

黒ごまを細かくすりつぶし、牛乳と合わせて固めたデザートです。なめらかで香ばしい味わいに、ほんのりした甘さがよく合い、食後や夕方のおやつにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 15分

コツ: 黒ごまをしっかり細かくすりつぶすと、プリンがよりなめらかになります。

コツ: 牛乳を沸騰させると膜が張ることがあるので、鍋の縁が温まるくらいまで温めます。

コツ: 食べる直前に黒ごまを少し振ると、香ばしさが引き立ちます。

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材料（1人分）