黒ごまロールケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ふんわりしたスポンジに、黒ごまの香ばしい風味が広がるロールケーキです。甘くて口当たりがよく、コーヒーと一緒にゆっくり過ごしたい午後や、食後のデザートによく合います。
おやつ・デザート · 調理 50分
栄養(1人分 137g): 474.8kcal · たんぱく質 8.3g · 炭水化物 38.1g · 脂質 32.9g · ナトリウム 52.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スポンジ生地は泡をつぶさないよう、ゴムべらで手早く混ぜます。
コツ: 黒ごまは細かく挽くほどクリームがなめらかになり、香ばしさも引き立ちます。
コツ: スポンジが完全に冷める前にクリームを塗ると、クリームが溶けることがあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 15 g
- 砂糖 — 1.5 大さじ
- 生クリーム — 4 大さじ
- 黒ごま — 1.5 大さじ
- 牛乳 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ