黒ごまラテかき氷レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

なめらかにすりつぶした黒ごまクリームをミルク氷にのせた、カフェ風のかき氷です。香ばしくまろやかな味わいに甘さが加わり、暑い日に軽く楽しむデザートによく合います。

おやつ・デザート · 調理 10分

栄養（1人分 516g）: 440.6kcal · たんぱく質 11.5g · 炭水化物 32.2g · 脂質 30.8g · ナトリウム 100.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 黒ごまは強火で炒るとすぐ焦げるので、弱火を保ちます。

コツ: 氷は長く削りすぎると水っぽくなりやすいので、細かく削ったらすぐ器に盛ります。

コツ: 甘さはまず練乳の量で調整し、砂糖は少しずつ加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）