韓牛リブロース焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きめ細かな霜降りの韓牛リブロースを強火で焼き、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上げる料理です。塩を少しつけて肉の味を楽しんでも、レタスを添えて特別な日の夕食にしてもよく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 242.2g）: 628.3kcal · たんぱく質 30.3g · 炭水化物 7.2g · 脂質 50.6g · ナトリウム 1363.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉は何度も裏返すより、片面ずつしっかり焼くと表面が均一に香ばしくなります。

コツ: フライパンを十分に熱してから肉をのせると、肉汁が逃げにくくなります。

コツ: 焼いた肉を少し休ませると、切ったときに肉汁が流れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）