한우채끝스테이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

한우 채끝을 센 불에 구워 겉은 고소하게, 속은 촉촉하게 즐기는 스테이크예요.

한우 채끝을 센 불에 구워 겉은 고소하게, 속은 촉촉하게 즐기는 스테이크예요. 소금과 후추로 간단히 맛을 내서 저녁 식탁이나 주말 한 끼에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 188g): 열량 462kcal · 단백질 31.7g · 탄수화물 0.3g · 지방 34.8g · 나트륨 925.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기 표면의 물기를 닦으면 팬에 올렸을 때 겉면이 더 잘 구워져요.

팁: 고기의 두께와 팬의 열에 따라 익는 시간이 달라지니, 원하는 익힘 정도에 맞춰 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료