豚トロ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚トロをこんがり焼き、塩と付け合わせの漬物と一緒に味わう料理です。もちっとした食感と香ばしさが楽しめ、仕事帰りにしっかり夕食を食べたいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 231.2g): 489.3kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 5.8g · 脂質 36.9g · ナトリウム 671.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚トロは最初から何度も裏返さずに焼くと、表面がこんがり仕上がります。
コツ: 油がはねることがあるので、肉をフライパンに入れたら中火にしてもよいです。
コツ: 漬物は食べる直前に添えると、歯ごたえがより楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚トロ — 150 g
- 塩 — 0.2 小さじ
- にんにく — 3 個
- サンチュ — 5 枚
- たくあん — 30 g