ヤリイカのにんにく醤油焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヤリイカににんにくと醤油だれを塗り、こんがり焼いた一品です。弾力がありながらやわらかなヤリイカに、ほどよい塩気と香ばしい香りがよく合います。夏の夕食に軽く添えたり、お酒のおつまみにしたりするのにおすすめです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 188g): 229.7kcal · たんぱく質 24.8g · 炭水化物 7.6g · 脂質 9.1g · ナトリウム 1588.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ヤリイカは焼きすぎるとかたくなるので、身が白く不透明になったら火を止めます。
コツ: たれは焦げやすいため、最後に塗ってさっと焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ケンサキイカ — 150 g
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ