ヤリイカのコチュジャン焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ヤリイカをコチュジャンだれに漬け込み、火で焼き上げる夏の海鮮料理です。弾力のあるヤリイカに甘辛いたれがよく絡み、ご飯のおかずや軽い夕食のおつまみによく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養(1人分 186.6g): 238.5kcal · たんぱく質 24.3g · 炭水化物 11.8g · 脂質 8.4g · ナトリウム 1433.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ヤリイカの表面の水気をよく拭くと、たれが均一につき、焼くときにはねにくくなります。

コツ: 火が強すぎるとたれが先に焦げるので、中火で焼き、こまめに裏返してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ヤリイカ — 150 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 醤油 — 0.5 大さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • 食用油 — 0.5 小さじ

このメニューのジャンル

事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

公式サイト: https://maumstory.com

カスタマーセンター: support@maumstory.com