ヤリイカのビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ヤリイカのビビンバは、歯ごたえのあるヤリイカとシャキシャキの野菜をご飯にのせ、コチュジャン酢だれで混ぜて食べる一品です。甘酸っぱくてピリ辛、さっぱりした味わいで、軽やかな気分で食べたい昼食や夕食によく合います。

海鮮 · 調理 15分

栄養(1人分 417.5g): 515.5kcal · たんぱく質 23.1g · 炭水化物 80.7g · 脂質 8.7g · ナトリウム 711mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ヤリイカの水気をしっかり拭き取ると、ご飯がべたつきません。

コツ: コチュジャン酢だれは一度にたくさん加えず、少しずつ足して味を調整するとよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • ヤリイカ — 100 g
  • サンチュ — 3 枚
  • きゅうり — 0.3 個
  • にんじん — 20 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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