한치버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

한치를 버터에 노릇하게 구워 고소한 향을 살린 요리예요. 쫄깃한 한치와 부드러운 버터 맛이 잘 어울려 저녁 술안주나 가벼운 저녁 반찬으로…

한치를 버터에 노릇하게 구워 고소한 향을 살린 요리예요. 쫄깃한 한치와 부드러운 버터 맛이 잘 어울려 저녁 술안주나 가벼운 저녁 반찬으로 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 201g): 열량 275.5kcal · 단백질 27.4g · 탄수화물 2.3g · 지방 14.9g · 나트륨 735.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 한치를 굽기 전 물기를 잘 닦으면 버터가 튀는 것을 줄이고 겉면도 노릇하게 구워져요.

팁: 오래 구우면 질겨질 수 있으니 살이 불투명해지는 순간 팬에서 꺼내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료