コウイカとえごまの葉のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コウイカとえごまの葉、玉ねぎをさっとゆで、甘酸っぱい酢じょうゆで和えたサラダです。コウイカはやわらかく、えごまの葉は香り豊かです。さっぱり食べたい夏のランチや夕食に添えるのにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 211g）: 154.9kcal · たんぱく質 20.3g · 炭水化物 7.2g · 脂質 3.6g · ナトリウム 1510.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コウイカはゆですぎるとかたくなることがあるので、身が白くなったらすぐに取り出します。

コツ: えごまの葉は香りが立つよう、食べる直前に加えてさっと混ぜます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）