ハンバーガー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハンバーガーは、香ばしく焼いたバンズにパティやチーズ、野菜を挟んで食べる料理です。忙しい日の昼食や手軽な夕食にぴったりで、肉のうまみとシャキシャキした野菜を一口で楽しめます。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 347.7g): 619.9kcal · たんぱく質 32.8g · 炭水化物 35.6g · 脂質 37.4g · ナトリウム 751.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: パティは中央を少しくぼませて成形すると、焼いたときに真ん中が膨らみにくくなります。
コツ: 焼いている間にパティを押さえつけないと、肉汁が逃げにくく、やわらかく仕上がります。
コツ: トマトとレタスの水気を軽く拭き取ると、バンズがすぐに湿るのを防げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛肉(赤身) — 120 g
- ハンバーガーバンズ — 1 個
- チーズ — 1 枚
- レタス — 2 枚
- トマト — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- ケチャップ — 1 大さじ
- 練りからし — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g