함박스테이크 계란 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드러운 함박스테이크에 달걀프라이와 달콤짭짤한 소스를 곁들인 든든한 도시락이에요.

부드러운 함박스테이크에 달걀프라이와 달콤짭짤한 소스를 곁들인 든든한 도시락이에요. 밥과 채소까지 한 칸에 담으면 양식집 메뉴 같은 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 30분

영양(1인분 579g): 열량 854.2kcal · 단백질 43.3g · 탄수화물 93.3g · 지방 31.7g · 나트륨 1354.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 충분히 치대야 구울 때 잘 갈라지지 않아요.

팁: 패티 가운데를 살짝 눌러 만들면 가운데가 지나치게 솟지 않아요.

팁: 도시락에 담기 전 함박스테이크와 밥의 김을 5분 정도 빼면 눅눅함이 덜해요.

팁: 달걀노른자를 반숙으로 남기고 싶다면 먹기 직전에 조리하는 편이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료