うなぎひつまぶし茶漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
うなぎひつまぶし茶漬けは、甘辛く焼いたうなぎをご飯にのせ、温かいだしをかけて食べる日本風の丼です。うなぎの香ばしいうまみがだしにやさしく広がり、しっかり食べたい昼食や温かい夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
コツ: うなぎにすでに味が付いている場合は、めんつゆとみりんを省くか、少量だけ塗ります。
コツ: ご飯とうなぎをまず別々に食べ、残ったご飯にだしをかけると、味の変化を楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- うなぎ — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- だし — 180 ml
- めんつゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- わさび — 2 g
- 刻み海苔 — 2 g