ハムカツカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハムカツカレーは、ハムをカリッと揚げて、濃厚なカレーとご飯に添える一皿です。香ばしい衣とまろやかで香り豊かなカレーがよく合い、昼食やしっかり食べたい日の夕食にぴったりです。
和食 · 調理 35分
栄養(1人分 1138.2g): 3475.1kcal · たんぱく質 39.7g · 炭水化物 134.4g · 脂質 300.5g · ナトリウム 1864.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ハムの塩気が強い場合は、衣をつける前の塩は省いても大丈夫です。
コツ: 衣がつきやすいよう、ハムの表面の水気を拭き取り、パン粉を軽く押さえてつけます。
コツ: カレー粉は火を止めてから溶かすと、だまになりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ハム — 100 g
- パン粉 — 0.5 カップ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 300 ml
- カレー粉 — 20 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 水 — 250 ml
- ご飯 — 1 杯
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ