햄치즈스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
햄치즈스콘은 고소한 스콘 반죽에 햄과 치즈를 넣어 구운 빵이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤한 햄과 치즈 맛이 어우러져요.
햄치즈스콘은 고소한 스콘 반죽에 햄과 치즈를 넣어 구운 빵이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤한 햄과 치즈 맛이 어우러져요. 브런치나 출출한 오후에 따뜻한 커피와 곁들이기 좋아요.
빵·브런치 · 조리 35분
팁: 버터와 우유를 차갑게 쓰면 스콘 결이 더 잘 살아나요.
팁: 반죽을 매끈하게 치대지 말고 가루가 한데 모일 정도로만 섞어야 퍽퍽해지지 않아요.
팁: 오븐마다 굽는 시간이 달라질 수 있으니 가장자리와 윗면의 색을 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 100 g
- 차가운 버터 — 30 g
- 햄 — 35 g
- 치즈 — 30 g
- 우유 — 45 ml
- 베이킹파우더 — 4 g
- 소금 — 1 g
- 후춧가루 — 0.3 g