하이라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

하이라이스는 소고기와 양파를 데미글라스 소스에 부드럽게 끓여 밥에 얹어 먹는 음식이에요.

하이라이스는 소고기와 양파를 데미글라스 소스에 부드럽게 끓여 밥에 얹어 먹는 음식이에요. 진하고 달큰한 소스가 밥과 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

팁: 양파를 충분히 볶으면 소스가 더 부드럽고 달큰해져요.

팁: 소스가 너무 되직하면 물을 한두 큰술씩 더해 농도를 맞춰요.

팁: 밥은 따뜻하게 준비해야 소스가 고르게 스며들어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료