海鮮オーブンスパゲッティ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビとイカをトマトソースで和えたパスタにチーズをのせ、こんがり焼いた料理です。熱々で具だくさんなので、ゆっくり過ごす夕食や週末の昼食によく合います。
洋食 · 調理 35分
コツ: 海鮮は炒める前にキッチンペーパーで水気を拭くと、ソースが薄まりません。
コツ: ゆで汁を大さじ2取っておき、ソースが煮詰まったときに加えると、麺とソースがよくなじみます。
コツ: オーブン用の器をあらかじめ温めておくと、できあがったパスタが冷めにくくなります。
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材料（1人分）
- 細めのパスタ — 90 g
- えび — 6 個
- いか — 60 g
- トマトソース — 150 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 30 g
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- パセリ — 1 小さじ
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- 水 — 1000 ml